“過個年真的比上班還忙!”春節假期結束后,不少上班族如此感慨。過年,少不了走親訪友、同學聚會等,推杯換盞、觥籌交錯之間,難免大快朵頤、暴飲暴食。節后,腸胃消化不良等問題也隨之而來。

　　為腸胃松綁及各種“清腸”方法,成為當前熱點話題之一,網絡上各種清腸攻略鋪天蓋地,微博上清腸食物單被瘋轉。專家提示,為腸胃“減負”是必要的,但飲食調節即可,對“清腸”要有理性正確的認識,謹防誤區。

　　節后腸胃亟需“松綁”

　　春節假期剛過,上班第一周,人們不免談論一下這個年都是怎么過的。“一年就這么一次,七大姑八大姨的都得走一圈,到哪兒都少不了一頓吃喝!”在上班的王先生如此回憶他這個春節。王先生的經歷并不是個別現象,春節期間,大魚大肉、煙酒“熏陶”,很多人想躲也躲不開。

　　醫院消化科主任醫師許洪偉說:“春節期間,很多人酒場飯局比較多,飲食中高蛋白、高脂肪、多油膩比較普遍,再加之睡眠缺乏規律,導致很多食物在腸胃里堆積,不能及時正常消化,使得腸胃負擔很重。”

　　腸胃食物堆積、腸道不堪重負,會直接導致消化系統“節后算賬”,繼而影響身體健康。近日,很多媒體報道,醫院中因大吃大喝、飲酒過量等引發的消化系統問題開始增多,諸如厭食反胃、腸道不暢等頻頻出現,繼而引發頭疼腦脹、全身酸脹不適等癥狀。春節期間因“縱情齒胃”而種下的腸道隱憂,在節后開始顯現發作。

　　于是,“假期模式”進入上班狀態,清理疏通腸道就成了熱點保健話題。打開網頁,搜索“清腸”一詞,會出現大量關于“節后清腸攻略”的鏈接。許洪偉也稱,節后給腸胃“松綁”減負,合理調節腸胃確實很有必要。

　　走出“清腸”認識性誤區

　　“每逢佳節胖三斤,長假過后淚兩行”,不少網友在微博上如此調侃。清腸話題之所以如此火熱,一個重要原因是它能與“減肥”聯系在一起。“清腸攻略”中除了“以素為主”的飲食策略外,另一個看點就是“刮油瘦身”。

　　許洪偉提示,在臨床上,“清腸”是指患者誤食了不健康的或者有毒的東西,需要趕緊促使其嘔吐或排泄出去。醫學上的“清腸”主要是為了做腸鏡需要或者其他檢查的需要,不得已才“清洗腸道”。一提到清腸,不少人會有“將腸胃清理干凈”的錯覺,甚至會服用瀉藥等各種手段,刻意促使腸胃清空,這都是錯誤的觀念。

　　許洪偉稱,節后調理腸胃是正確的,但沒必要過分夸大“清腸”的必要性,也要保證合理正常飲食。“真正的清腸,可以多吃水果蔬菜和酸奶,食量可以減少一些,確保每天一次大便,腸胃沒有不舒服的感覺,這樣基本就達到目的了,沒必要專門再去‘清腸’,更沒必要亂吃一些藥物。”

　　有些人想借助清腸之機減肥,這也存在誤區。“比如廣告中某種藥物可以清腸刮油,大便時‘油花’都排出來了,這是不科學的,腹部的‘油花’和脂肪是附著在腸道外的腹壁和腸系膜上,吃的藥進入腸道,只是藥物通過腸道排泄出去而已。”許洪偉說,“有觀點說腸道內會長期堆積‘宿便’,甚至多達十多斤重,都是不科學的說法。只要保證每天都有大便,是不可能出現這種情況的。”

　　合理膳食為腸胃減負

　　專家提示,所謂“清腸”,主要是指改善飲食結構,合理膳食,緩解腸胃食物堆積和排泄不暢。吃出來的負擔較好還是通過“吃”來解決。

　　清腸最重要的是調節飲食結構,最簡單有效的方法就是注意多吃水果蔬菜,多喝一些酸奶。許洪偉稱,水果蔬菜富含膳食纖維,對胃腸黏膜有保護作用,也能夠促進胃腸蠕動;多喝酸奶,能夠有效增加腸道消化所需要的菌酶,也能加速腸道蠕動。但不要猛得 “絕食”或“純素”,那樣會造成新一輪營養失衡,這類食物會含有過量不可溶性粗纖維,會緩解腸胃排空,加重腸胃負擔,從一個極端走向另一個極端。

　　粥一直被看做可以養胃清腸的好食品。有專家建議,節后適當喝一些摻雜著蔬菜熬出來的粥,也可以起到清理腸胃、調整消化系統的功能,比如菠菜中的維生素A、維生素B、維生素C和鐵質的含量最多,芹菜可以清熱、利水、健胃、降血壓血脂,大蒜可以殺菌、促進胃液分泌助消化。熬粥時適當放一些這類蔬菜,可以起到“四兩撥千斤”的效果。

　　“有方子稱使勁喝水能夠清腸,這是不對的。”許洪偉說,“喝的水去了哪里呢?經過胃再進入小腸,基本上就全被吸收進入血液了,最后通過尿液排出,壓根起不到多少‘洗腸’的作用。腸胃負擔重時,沒必要過量飲水。”