我院創建于1958年,是一所集醫療、預防、科研、教學、康復為一體的綜合性三級乙等醫院,浙江省首批高等醫學院校教學醫院,金華職業技術學院緊密... [ 詳細 ]
癌癥患者飲食調配
時間:2012-11-05 15:33來源:求醫網
癌癥患者,如何吃、怎么吃,也是很有學問的,下面我的這幾條建議,可以供我的病友們參考。
(1)飲食要平衡,不偏食,不忌食,葷素搭配,粗細搭配,食物品種越多越好。多供給易消化吸收的蛋白質食物,如牛奶、**、魚類、豆制品等,可提高機體緩癌能力。
(2)無糖尿病可進食適量糖類,補充熱量。大劑量放射治療的患者,可使其體內的糖代謝遭到破壞,糖原急劇下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。
(3)要排除毒素。不吃酸漬,鹽腌,霉變,煙熏,色素,香精。不喝烈性酒。多吃有緩癌作用的食物,如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。
(4) 維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般癥狀,并可使白細胞水平上升;維生素E能促進細胞分裂,延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此,應多吃含上述維生素豐富的食物,如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物內臟等。
(5)多吃天然,野生食物,少吃人工復制和精加工的食品。放療和化療的患者,一般宜進食溫涼性食物,但有寒感或禁冷的患者,則宜進食熱性食物。
(6)飲食多樣化,注意色、香、味、形,促進患者食欲;烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法,忌食難消化的食品。
(7)合理進補能提高免疫力。某些滋補品如人參,白木耳,紅棗、鐵皮等有直接或間接抑癌與強身的功效;但要在醫生指導下方可進補。