口腔潰瘍的發(fā)生經(jīng)常給患者的生活造成不同程度的影響，尤其是潰瘍的疼痛癥狀，會對患者的日常飲食和說話影響嚴(yán)重。患者需要了解一些口腔潰瘍的飲食護(hù)理知識來有效避免由于飲食不當(dāng)造成的癥狀加重，減少疾病危害的影響。　　1.禁食刺激性食物　　八角、辣椒、姜等刺激性的調(diào)味品會對潰瘍面造成不利的刺激，不但會使疼痛癥狀加重，還會使?jié)兠孢M(jìn)一步擴(kuò)大，所以在以后的生活中要盡量少用。堅(jiān)果和炸雞腿等過于粗糙堅(jiān)硬的食物會對潰瘍面造成摩擦，對疾病的恢復(fù)不利，所以也要少食用。　　2.注意飲食均衡　　飲食均衡也是口腔潰瘍的飲食護(hù)理知識中一項(xiàng)重要的內(nèi)容，患者在日常飲食中需要對營養(yǎng)進(jìn)行全面的補(bǔ)充，每天除食用魚肉和瘦肉等葷食外還要多食用新鮮的蔬菜和瓜果，橙子富含有利于潰瘍面愈合的維生素，雖然會刺激潰瘍面但是對疾病的恢復(fù)會更為有利。　　3.食用易消化的食物　　如果患者的潰瘍面大，疼痛嚴(yán)重，可以在合理敷藥的同時多食用一些易消化的食物，例如豆制品、**、加肉熬爛的粥等松軟和流質(zhì)食品，蔬菜汁和新鮮果汁也是不錯的選擇。但是要禁食過燙的食物，這類食物不但不能殺滅口腔細(xì)菌還會對潰瘍面造成不良刺激。　　在口腔潰瘍的飲食護(hù)理知識中患者還需要養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，早晚要刷牙，飯后要及時漱口，以避免口腔細(xì)菌對口腔粘膜的不良影響。