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三亞市中醫院

  一、醫院概況

  三亞市中醫院始建于1991年,是一所集醫療、教學、科研、保健、康復、傳統醫藥國際交流與合作為一體的三級甲等中... [ 詳細 ]

  • 【類型】三級甲等 / 綜合醫院
  • 【電話】0898-88275345
  • 【網址】www.syzhy.com
  • 【地址】三亞市鳳凰路106號

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**易惹心梗吃多少合適

時間:2012-11-09 11:17來源:求醫網

  隨著生活水平的提高,不少朋友都愛好健身運動,既能強身健體,又能夠保持健康,但有的朋友卻為了練就一身肌肉,拼命補充營養每天吃10個**,并持續多年。殊不知這樣很容易惹上心肌梗死。

  **食用過多為何惹心梗

  **長期食用過多使血脂比平常人高一倍多,脂質沉著于動脈內膜,慢慢形成血栓,從而引發心肌梗死。最后需要做了心臟搭橋手術,才能挽回性命。

  **吃多少才健康

  專家表示,現在不少人在吃**上走了兩個極端,要么因為害怕膽固醇,一兩個月都不吃一個,要么就是為了長肌肉,拼命往肚子里塞。其實,一個正常人無論是過少還是過量,對身體都是很大的損傷。蛋黃內含有膽固醇,人體的代謝能力有限,所以從營養學的觀點看,為了保證膳食平衡、滿足機體需要,又不會營養過剩,一般情況下,每人每天吃1個**為宜。不過,如果當天吃了大量雞鴨肉,就別再吃蛋了。

  **怎么吃才健康

  生活中,還有一些常識要掌握。首先,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%—50%??梢?,煮**是較好吃法,還要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童和老人來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質松解,極易被消化吸收。其次,**中維生素C含量不高,所以較好輔以適量的蔬菜。豆漿含有胰蛋白酶,與蛋清中的卵清蛋白相結合,會造成營養成分的損失,所以豆漿和**應分開吃。再者,**中含有谷氨酸與氯化鈉,加熱后這兩種物質會生成谷氨酸鈉,即味精,因此炒**時不宜再放。最后要注意運動,攝入多少就消耗多少,不要累積在體內。很多年輕人為了練肌肉,吃過量**或是蛋白粉也不可取,長期食用大量蛋白對腎臟也是很大的負擔。

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