中大腫瘤醫院的專家介紹說，近幾年來，許多優秀衛生機構在醫療調查中經常會發現肥胖者患癌癥的概率很高，如肺癌、胃癌、肝癌、胰腺癌等等，其中尤以患食道癌的概率最高。此種狀況引起了很多食道癌治療大夫的關注。今天我們就來談談肥胖對食道癌的影響。

　　很多研究者認為，肥胖對食道癌的作用是多方面的。首先是多余脂肪會影響人體激素平衡。肥胖細胞能釋放雌激素，增加肥胖者患食道癌的風險。并且，腰部脂肪細胞能促使人體產生生長激素，也會增加罹患食管癌的危險。

　　此外，中大腫瘤醫院的專家還說，肥胖本身增加個體食管癌的危險，尤其是對男性而言。尤其是有胃食管反流癥狀頻發的肥胖者更容易患食管癌。現如今，患上胃酸倒流的人已經變得越來越多，據國內衛生部統計數字顯示，我國每年有超過20萬宗胃酸倒流病例，而肥胖則是其中一個重要因素。許多研究者研究發現，肥胖或體重超標的人在用餐后，胃食道壓力較常人高出一倍，食道括約肌松弛次數也較多，容易出現胃酸倒流。

　　有醫生指出，胃酸倒流者患上食道癌風險高出常人44倍，呼吁患者不要輕視病情。在胃部壓力高1倍時,患者的食道括約肌會變得輕弛，肥胖者胃部壓力較體重標準者高出1倍，下食道括約肌松弛次數也比體重標準者平均多5次，腰圍越大，括約肌松弛越嚴重。專家指出，如果控制胃酸的組織括約肌松弛，就會出現胃酸倒流，胃酸更可灼傷食道，繼而引發食道癌。

　　中大醫院提醒：我們應保持良好飲食習慣，以降低患病風險，同時保持正常體重是也是重要的一條。專家還建議，在保持健康的前提下，人們應盡可能保持苗條，并在成年后把控制體重變成一種習慣。