肝病醫院(中醫院)優秀專家指出：

　　1.肝硬化病人選擇飲食的原則是易消化、富營養。具體結構應是：三高一適量，即高熱、高蛋白、高維生素及適量的脂肪。做到定時、定量、有節制。

　　2.蛋白質的攝入和補充，對肝硬化病人有極為重要的意義。充足的碳水化合物不但能提供機體足夠的熱量，而且使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，有利肝細胞再生，也能減少蛋白質消耗。攝入B族維生素對促進消化、保護肝臟和防止脂肪肝有重要作用。供給適量的脂肪。限制膳食中的水與鈉。多吃含鋅、鎂豐富的食物。 飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐。

　　3.日常養肝護肝也很重要，肝臟不好影響身體的健康，日常可以適當補充肝臟所需硒，硒對肝臟有保護作用。日常可以適當服用含硒和五味子的的食物，可以養肝護肝，保護肝臟。

　　4.肝臟是人體的一個硒庫，因為肝臟中的硒濃度顯著高于其他組織器官。因此肝臟中硒的水平直接影響著肝臟機能正常與否。硒是微量元素中的護肝衛士，硒是肝臟的重要保護因子,可以提高肝細胞抗氧化能力，清除自由基，加快脂脂的分解從而保護肝臟，硒可以防治肝炎，硒可以防治酒精性肝病，硒可以逐步恢復肝炎，肝硬化等肝損傷。五味子是中藥護肝的新要素。五味子能夠促進膽汁分泌，加速肝內酒精等有毒物質的排泄,能促進肝損失的肝細胞修復，增長，遏制肝細胞病變。綜上所述對于肝硬化病人服用一些中藥制劑，標本兼顧治療更徹底。