飲食在一定程度上可以對白癜風治療起到輔助作用。白癜風患者應養成良好飲食習慣，合理安排飲食，平時多吃一些對病情有利的食物。專家建議，患者朋友在飲食要做到：五禁食和三應該。
【五禁食】
1.忌食魚腥海鮮等發物。
2.忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢。
3.少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情。
4.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。
5.忌食過酸。如用鉛容器加工的爆米花。
【三應該】
1、多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，使黑色素合成加快。
2、吃一些外觀色澤為黑色，紫色的食品以及帶殼類食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、桑椹子、紅棗、枸杞。
3、吃一些富含酪氨酸及礦物質的食物，如牛、兔、豬肉、動物肝臟、豆類、核桃等。
溫馨提示：白癜風是可以治愈的疾病，所以對待治療一定要高度關注，不能出現三天打魚兩天曬網的情況，現在是白癜風治療及康復的黃金期，患者平時要注意自我保護，也要抓住祛白較好時期。