治療期間痛風病的飲食禁忌有哪些?對于痛風病的治療，要善于發揮飲食的作用，讓痛風性關節炎帶給患者的病痛從飲食中得到緩解或消除。了解痛風病的飲食禁忌，幫助患者合理安排飲食營養。那么，哪些是治療期間的痛風病的飲食禁忌?
痛風病人都知道多吃素少吃葷，但事實上有些蔬菜對于痛風病人也是不宜多吃的。 根據測試，豆苗、黃豆芽、綠豆芽、菜花、香菇，這幾種蔬菜中，每 100克含嘌呤高達150～500毫克，屬于高嘌呤食物，其嘌呤的含量與帶魚、雞湯、肉湯、鴨湯、海鰻、沙丁魚、干貝、鱈魚、烏魚、動物肝、腎等相仿，而高于蝦、蟹、雞肉、豬肉、牛羊肉、豆類和豆制品等。通常要求痛風病人許多葷菜不能吃，于是病人便想到吃些口味好的蔬菜，比如香菇、菜花、豆芽等，殊不知恰恰把大量的嘌呤吃進體內了，于是就引起痛風的發作。 痛風病人較好根據食物嘌呤含量表制定適合自己的食譜，以減少發作誘因，提高生活質量。
根據嘌呤含量，將食物分為低嘌呤食物(每100g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25～150mg)和高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150～1000mg)三類。但這只是個原則估計，在臨床實踐中需按實際情況作必要的調整
以上就是針對痛風病的飲食禁忌的詳細介紹，希望對大家有所幫助。了解了痛風病的飲食禁忌，合理安排患者的飲食，輔助患者的治療達到更好的效果。