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老年癡呆的飲食如何搭配

時間: 2012-09-20 04:54   來源: 求醫網

  人到老年,自身免疫能力降低,是很多疾病侵襲的對象,老年癡呆是就是一種老年人常見的病癥,患上老年癡呆,患者的生活都會受到影響,甚至還會給兒女的生活造成負擔。針對老年癡呆的治療,患者不能只是依賴于醫學上的治療,在生活中更應該注意各方面的調節。良好的飲食對老年癡呆的治療也會起到一定的作用。那么老年癡呆吃哪些食物好呢?下面我們一起來了解一下。

  1、供給充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的,它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質,核桃、魚油、紅花油,月見草油的必需脂肪酸含量較多,在膳食中可適量增加。

  2、注意給予低糖飲食。因為過多的食糖,特別是精制糖攝入過多,易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。

  3、膳食中應注意補充含維生素E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,這些物質具有抗氧化物質,能夠延緩衰老。

  4、各種菜肴烹調時,不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過多的味精時,可引起頭痛、惡心等癥狀。

  不過,老年癡呆飲食對于病情來說只是起到控制作用,只有采取有效的老年癡呆治療措施才能避免危害的發生,因此,選擇對老年癡呆的治療方法是康復的關鍵。

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