很多白癜風患者經過治療本已經康復，可是由于不注意自己的飲食習慣導致了白癜風的復發，既影響了自己的健康，又造成了不必要的經濟損失。那么白癜風患者在飲食方面應該注意哪些問題呢：
白癜風患者不宜吃的食物
富含維生素c的食物白癜風患者不宜多吃，維生素c能是多巴醌還原為多巴，從而阻斷黑色素合成，它還會阻斷銅離子的吸收，從而加重或誘發白癜風。所以富含維c的食物如鮮橘、柚子、西紅柿、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應盡量不吃或少吃。
過酸、過辣的食物以及所謂的“發物”或“熱性食物”，如魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等，這些食物會對黑色素的產生及代謝有直接或間接地影響，所以對于這類食物應該嚴格忌口。對海鮮一類食物應該嚴格忌口。對煙酒應該忌口，煙酒會對人體免疫系統造成破壞，極易造成白癜風患者的復發。
白癜風患者應該多吃的食物
富含酪氨酸的食物白癜風患者應該多吃，如瘦的的雞肉和豬肉、蛋類、動物內臟如肝、腎等，牛奶、新鮮蔬菜、豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。
富含銅的食物白癜風患者應該多吃，如白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁、黑芝麻等。
此外，白癜風患者要注意科學的飲食調理，注重食物的合理搭配，保證全面均衡的營養供給，以確保黑色素合成所需的營養供給充足。患者還可以使用通知廚具，來補充體內所需的銅元素。