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慢性胃炎是一種慢性病，如果我們在生活中不注意飲食，就會誘發慢性胃炎癥狀，下面這些食物能起到輔助治療作用，患者應該多食用。那么慢性胃炎吃哪些食物比較好?
慢性胃炎吃什么食物好?據醫學專家對上萬例胃腸道疾病患者的調查，得出令人擔憂的結論：許多人對胃腸道疾病缺乏正確的認識，導致胃病反復發作，久治不愈。世界胃腸道病學組織的報告進一步表明：慢性胃炎伴有萎縮性胃炎造成的胃癌為3%～4%，必須引起高度重視。
慢性胃炎吃什么食物好?慢性胃炎的發病多與飲食習慣有密切的關系，如：長期過量飲酒、濃茶、咖啡，長期過量食用辣椒、芥末等刺激性強的調味品。更重要的是不合理的飲食習慣，如：不按時進餐或不進早餐，盲目減肥控制進餐或暴飲暴食使胃黏膜受損傷。主要癥狀有上腹飽悶感、噯氣、反酸、惡心、燒心、隱痛、食欲下降等。因此，合理的飲食調理對防治慢性胃炎有著極其重要的意義。當然，患者一旦發生急性胃炎應及時治愈，防止轉化為慢性胃炎。
食宜定時定量 每日三餐應按時進食，且不宜吃得過飽。正餐之間可少量加餐，但不宜過多，以免影響正餐。
注重軟、爛、消化 食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。
保持新鮮、清淡 各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復。
講究烹調方法 宜選用的烹調方法為蒸、煮、燜、燉、燴、汆。不宜選用煎、炸、熏、烤等烹調方法，因為用這些方法加工出的菜肴不易消化，機體很難吸收。
慢性胃炎患者莫忘飲食禁忌 慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應少飲或不飲)、香煙、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品。不宜吃過甜、過咸、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜肴，以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。
希望上面對慢性胃炎吃哪些食物比較好的介紹，能幫助到大家了解到更多。