威海市中醫院是隸屬威海市衛生局的正縣級全民事業單位,是威海地區單獨的三級乙等中醫院。同時,又為威海市中西醫結合醫院、威海市紅十字醫院、山東中醫... [ 詳細 ]
營養保健話木瓜
時間:2012-11-10 22:59來源:求醫網
木瓜,別名鐵腳梨,木瓜實,宣木瓜,為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠的果實。主產于安徽、四川、浙江、湖北等地,以宣城為較好。其自古以來就被視做吉祥安康之物。早在《詩經》里即有“投我以木瓜,報之以瓊琚”的詩句。南宋詩人楊萬里作詩《吟木瓜》一首,稱贊宣木瓜:“天下宣城有木瓜,日華沾露繡成花,何虛猴子強呈界,自有瓊琚先報衙。”本品富含蛋白質、齊墩果酸、蘋果酸、枸櫞酸及多種維生素、微量元素等,既是營養佳品,又可供藥用。
木瓜具有很高的藥用價值。本品入藥始載于《名醫別錄》:“木實如小瓜,酸而可食,則木瓜之名取此義。或云:木瓜味酸,得木之正氣,故名?!薄侗静菡费裕骸澳竟希么苏哂闷渌釘?,酸能走筋,斂能固脫,得木味之正,故尤專入肝益筋走血,療腰膝物理無力、腳氣,引經所不可缺。氣滯能和,氣脫能固。以能平胃,故除嘔逆、霍亂轉筋,降痰,去濕,行水。以其酸收,故可斂肺禁痢,止煩滿,止渴?!薄端幜x明辨》謂其“和血行濕,達脾胃之氣,故能宣筋脈,調營衛,療筋與血病?!蹦竟衔端帷詼兀瑲w肝脾胃經,具有舒筋活絡,化濕和中,生津止渴的功效。
1、舒筋活絡,抗痙攣:本品味酸性溫,入肝而能舒筋活絡,氣香而能化濕祛風,常用于風濕痹痛,腰膝酸痛無力,關節酸痛,筋脈拘攣等癥。現代研究證實木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。
2、健脾消食:吃木瓜可以幫助消化、清理腸胃,靠的是木瓜蛋白酶的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸,也可補償腸和胰臟的分泌缺陷;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功,有助于消化,對慢性胃炎、結腸紅腫、結腸炎、長期便秘等均有療效。
3、抗菌殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、阿米巴原蟲、鞭蟲等作用,故可用于抗菌殺蟲。木瓜中富含齊墩果酸,它能治療急性細菌性痢疾,對傷寒桿菌、痢疾桿菌和金黃色葡萄球菌有較強的遏制作用。木瓜含有的另一種重要成分是膠乳,可從果實、種子和木瓜樹中提取,膠乳也可用于消除腸部寄生蟲,特別是絳蟲和蛔蟲。
4、通乳緩癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?;此外木瓜中的齊墩果酸對癌細胞也有較強的遏制作用。
5、補充營養,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、樹脂、蛋白質、油脂、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,修復機體組織,消除損害機體細胞的有毒物質,增強機體的抗病能力。
6、其它作用:木瓜可溶解蛋白質,因此也被用于消除贅肉、角狀潰瘍等;木瓜中的齊墩果酸還具有護肝降酶、降血脂等功效;膠乳可用于促進傷口愈合;木瓜酶也有止痛和強力的消炎功效,有助于治療某些疾病造成的水腫,如扁桃體炎、咽炎等。
木瓜具有很高的藥用價值。本品入藥始載于《名醫別錄》:“木實如小瓜,酸而可食,則木瓜之名取此義。或云:木瓜味酸,得木之正氣,故名?!薄侗静菡费裕骸澳竟希么苏哂闷渌釘?,酸能走筋,斂能固脫,得木味之正,故尤專入肝益筋走血,療腰膝物理無力、腳氣,引經所不可缺。氣滯能和,氣脫能固。以能平胃,故除嘔逆、霍亂轉筋,降痰,去濕,行水。以其酸收,故可斂肺禁痢,止煩滿,止渴?!薄端幜x明辨》謂其“和血行濕,達脾胃之氣,故能宣筋脈,調營衛,療筋與血病?!蹦竟衔端帷詼兀瑲w肝脾胃經,具有舒筋活絡,化濕和中,生津止渴的功效。
1、舒筋活絡,抗痙攣:本品味酸性溫,入肝而能舒筋活絡,氣香而能化濕祛風,常用于風濕痹痛,腰膝酸痛無力,關節酸痛,筋脈拘攣等癥。現代研究證實木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。
2、健脾消食:吃木瓜可以幫助消化、清理腸胃,靠的是木瓜蛋白酶的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸,也可補償腸和胰臟的分泌缺陷;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功,有助于消化,對慢性胃炎、結腸紅腫、結腸炎、長期便秘等均有療效。
3、抗菌殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、阿米巴原蟲、鞭蟲等作用,故可用于抗菌殺蟲。木瓜中富含齊墩果酸,它能治療急性細菌性痢疾,對傷寒桿菌、痢疾桿菌和金黃色葡萄球菌有較強的遏制作用。木瓜含有的另一種重要成分是膠乳,可從果實、種子和木瓜樹中提取,膠乳也可用于消除腸部寄生蟲,特別是絳蟲和蛔蟲。
4、通乳緩癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?;此外木瓜中的齊墩果酸對癌細胞也有較強的遏制作用。
5、補充營養,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、樹脂、蛋白質、油脂、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,修復機體組織,消除損害機體細胞的有毒物質,增強機體的抗病能力。
6、其它作用:木瓜可溶解蛋白質,因此也被用于消除贅肉、角狀潰瘍等;木瓜中的齊墩果酸還具有護肝降酶、降血脂等功效;膠乳可用于促進傷口愈合;木瓜酶也有止痛和強力的消炎功效,有助于治療某些疾病造成的水腫,如扁桃體炎、咽炎等。