糖尿病患者的八大飲食誤區
時間:2014-12-24來源:求醫網
眾所周知,若想治好糖尿病,需要合理控制身體內的血糖含量。于是很多糖尿病患者以為只要不吃飯或者少吃飯,就可以避免血糖升高。事實上,糖尿病患者已經走入了誤區。糖類是人體重要的供能營養素,由于體內儲備很少,必須按時進餐予以補充。下面就為大家介紹糖尿病患者的八大飲食誤區,我們一起來開一下。
糖尿病患者的八大飲食誤區如下:
誤區一:少吃主食。不少患者認為,主食越少吃越好,甚至連續數年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩,這會造成兩種后果:一是由于主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要,導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良,二是控制了主食量,但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,使每日總熱量遠遠超標,且脂肪攝入過多,如此易并發高脂血癥和心血管疾病。而主食中含較多的復合碳水化合物,升血糖的速度相對較慢,應該保證吃夠量。
誤區二:不甜就能隨便吃。部分患者錯誤地認為,糖尿病就該不吃甜的食物,咸面包、咸餅干以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖,饑餓時可以用它們充饑,不需控制,其實,各種面包餅干都是糧食做的,與米飯饅頭一樣,吃下去也會在體內轉化成葡萄糖,導致血糖升高,因此,這類食品可以用來改善單調的口味,提高生活樂趣,但必須計算進總熱量。
誤區三:吃多了加藥就行。一些患者感到饑餓時常忍不住吃多了,他們覺得,把原來的服藥劑量加大就能把多吃的食物抵消,事實上,這樣做不但使飲食控制形同虛設,而且在加重了胰島負擔的同時,增加了低血糖及藥物毒副作用發生的可能,非常不利于病情的控制。
誤區四:控制正餐,零食不限。部分患者三餐控制比較理想,但由于饑餓或其他原因養成吃零食如花生、瓜子、休閑食品的習慣,其實這樣也破壞了飲食控制,大多數零食均為含油脂量或熱量較高的食品,任意食用會導致總熱量超標。
誤區五:葷油不能吃,植物油多吃沒事。盡管植物油中含有較多不飽和脂肪酸,但無論動物油、植物油,都是脂肪,都是高熱量食物,如果不控制,就容易超過每日所規定的總熱量。因此,植物油也不能隨便吃。
誤區六:只吃粗糧不吃細糧。粗糧含有較多的膳食纖維,有降糖、降脂、通大便的功效,對身體有益,但如果吃太多的粗糧,就可能增加胃腸負擔,影響營養素的吸收,長此以往會造成營養不良,因此,無論吃什么食品,都應當適度。
誤區七:打上胰島素就可以隨便吃了。有些患者因口服藥控制血糖不佳而改用胰島素治療,認為有了胰島素就“天下太平”,不需再費神控制飲食了,其實,胰島素治療的目的是為了血糖控制平穩,胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎上才可以調整,如果飲食不控制,血糖會更加不穩定。因此,胰島素治療的同時不但需要配合營養治療,而且非常必要。
誤區八:山楂等流傳的降糖食療方法都可以降糖,無須限制。糖尿病飲食治療的黃金法則告訴我們,所有飲食都要控制在總熱量范圍內。山楂對普通老年人有軟化血管、抗凝的作用,但含有較高量的果糖,多吃可能影響血糖控制,食療偏方中的食品如果熱量過高或脂肪量過高,也會影響血糖。因此,應慎重選用。
溫馨提示:以上為關于“糖尿病患者的八大誤區”的介紹,希望對患者朋友有所幫助,平日里合理安排飲食,遵從醫囑,避免走入飲食誤區,接受有效治療。最后祝愿廣大患者朋友早日康復!
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