老年癡呆（阿爾茨海默病）
老年癡呆患者的日常飲食調養方法
營養不良和體重的維持對于老年癡呆患者是很重要的方面。下面為大家詳細介紹該病患者的日常飲食調養方法。
1、肥羊肉湯：
組成：肥羊肉50克。
用法：肥羊肉洗凈，切小塊，開水浸泡1小時，去浮沫，加蔥、姜、黃酒，急火煮開2分鐘，改文火煨1小時，分次食用。
功效：補益心脾。
主治：老年癡呆癥，屬心脾兩虛型，思慮過度，納差心悸，氣短少言者。
2、泥鰍燉豆腐：
組成：泥鰍50克，豆腐200克。
用法：泥鰍活殺，去內臟，洗凈，切成小段，置碗中，加豆腐、黃酒、蔥、姜，隔水清燉30分鐘，分次食用。
功效：補心益氣，健脾。
主治：老年癡呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，納差心悸，氣短少言，周身乏力者。
3、銀耳瘦肉米粥：
組成：銀耳20克，瘦肉50克，粳米50克。
用法：銀耳洗凈備用，豬瘦肉洗凈，切成絲狀。銀耳、肉絲同置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開3分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。
功效：滋陰補虛。
主治：老年癡呆，屬腎精虧虛型，足下熱痛，耳鳴耳聾，腰膝酸軟盜汗者。
溫馨提示
1.患者多吃強化大腦的食品，如**、魚、肉。多吃果蔬及豆制品補充維生素B、C、E。避免精神刺激，適當的體力及大腦活動。 2.本病是城鎮職工醫保和新農合醫保范疇疾病，一般是藥物+生活護理+原發病的治療。
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