肝硬化（肝積）
肝硬化患者的日常飲食
肝硬化是一種常見的慢性肝臟病。常期營養不良、肝炎、膽道疾病、慢性酒精中毒、損肝藥物等為其致病原因。癥見食欲減退、腹脹、右上腹痛、脾腫大、腹水等。專家指出，肝硬化是對患者身體傷害非常大的一種疾病，患者在治療該癥時，不能僅僅依靠常規藥物進行治療，還可以通過日常飲食來輔助治療。
治療肝硬化的藥膳食療方：
1. 鱉肉常食有效，每隔2日服1次，每次服150～200克。
2. 活鯉魚500多克，放在清水里洗凈，然后把魚和赤小豆放入鍋內，加水2000～3000毫升燉之，燉至魚熟豆爛。除魚頭、鱗、骨、內臟棄去外，將魚肉、豆和湯全部吃完。(《常見病驗方》)
3. 海龜板加水燉成膠質，加少許紅糖，每日2～3匙。其他龜板亦可用，龜板膠則只要烊化即可服用。(浙江中醫學院《動物藥概要》)
4. 雞內金、桃仁、鱉甲各30克，共研末，每次9克，每日2次，陳皮煎湯送下。
肝硬化患者的飲食宜忌：
1. 宜食高蛋白、高糖、高維生素、低脂肪、易消化的飲食，如瘦肉、魚、蛋、蔬菜、水果等。
2. 嚴禁煙酒，忌食辛辣、刺激性、干硬的食物;晚期肝硬化并有肝昏迷者，應食低蛋白飲食;浮腫較重或腹水者，應食少鹽或無鹽飲食。
溫馨提示
1.肝硬化宜吃高蛋白質，高維生素，高熱量且易消化的食物，限制進水量，每天不超過1000毫升，低鈉血癥應限制在500毫升內。 2.肝硬化是城鎮職工醫保和新農合醫保范疇疾病，需重視病毒性肝炎的防治，節制飲酒。
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