肝纖維化是乙肝小三陽病程中的一個階段，乙肝小三陽患者百分之九十都是乙肝小三陽攜帶者，在肝活檢中都能發現肝細胞有輕微的炎癥，當乙肝小三陽患者身體有癥狀發現肝纖維化時為時已晚，因此提早預防乙肝小三陽肝纖維化極為重要。

乙肝小三陽預防肝纖維化除做好定期檢查和積極治療外，還需要遵循以下肝纖維化的飲食原則：

一、多吃含鋅、鎂豐富的食物，肝纖維化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。

二、供給充足的碳水化合物，碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可吃淀粉類食物350克～450克。推薦：小三陽治療過程中出現耐藥咋辦

三、合理應用蛋白質，肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當肝纖維化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了。

四、供給適量的脂肪，有的病人患肝纖維化后，害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化時胰腺功能不全，膽汁分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因，有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢，對脂肪吸收不良。

五、補充維生素C，維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。