股骨頭壞死患者的飲食保健,軍區(qū)醫(yī)院的專家表示:股骨頭壞死是一種慢性疾病,病程較長(zhǎng),治療效果緩慢,使患者容易產(chǎn)生比較沉重的心理負(fù)擔(dān),因曠日持久的病程,本身就是一種沉重的心 理壓力;疾病所致的疼痛或不適,治療的痛苦或麻煩,檢查的復(fù)雜與繁瑣,也必然對(duì)心理產(chǎn)生影響;髖關(guān)節(jié)的活動(dòng)障礙,限制了日常的活動(dòng),甚至喪失了工作,學(xué)習(xí),料理生活的能力;經(jīng)濟(jì)上的損失與困難又起著雪上加霜的作用;另外,長(zhǎng)時(shí)間的休養(yǎng),給家屬,親友帶來(lái)了不少麻煩和困難,進(jìn)而產(chǎn)生人際關(guān)系方面的矛盾和問(wèn)題.所有這些都可使慢性病人的心理活動(dòng)發(fā)生變化.

　　從X線片上我們不難發(fā)現(xiàn)股骨頭壞死,尤其中 、晚期, 都會(huì)伴有骨的礦物質(zhì)含量,即鈣質(zhì)含量的變化.所以每日給予充足的鈣質(zhì),可以彌補(bǔ)骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失.在普通食物中,含鈣最豐富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等.它們不僅高含鈣質(zhì),還豐含另一種人體所需的重要礦物質(zhì)--磷.

　　在這些乳制品中的鈣磷比值比較適中,可使鈣磷等物質(zhì)充分吸收.牛奶中還含有 蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì).如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達(dá)到成人的鈣 需要量.當(dāng)然由于老年人本來(lái)鈣質(zhì)就丟失很多,所以鈣需要量更大.

　　為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收,應(yīng)該每天在食用乳制品的同時(shí),經(jīng)常"曬太陽(yáng)",保證每日"曬太陽(yáng)"1小時(shí)左右,這樣會(huì)收到更好的效果.牛奶在加熱時(shí)需不斷攪拌,防止磷酸鈣沉積下來(lái),造成鈣、磷的損失;牛奶與含有植酸、 草酸及食物纖維的食物同時(shí)食入時(shí)會(huì)降低鈣的吸收,故牛奶不與菠菜同食, 也不可與濃茶一起喝.為了進(jìn)一步增加牛奶中鈣、磷的吸收,可在牛奶中加入維生素A、 維生素D成為"復(fù)合奶".或在普通牛奶中加入魚肝油(含大量維生素A和維生素D) 或加服維生素A、維生素D,也可促進(jìn)鈣、磷等的吸收.