可能是在遺傳體質的基礎上，由于谷膠致敏而引起皮膚和小腸粘膜損害的一種自身免疫性疾病。皮膚以發生紅斑、丘疹、風團、水胞等多形性皮損為特征表現。多發于中年男性，大多數患者對碘劑及谷膠、牛乳飲食過敏。本病少見，病程較長，加劇及緩解交替發作，但預后良好，死亡較少，兒童發病至青春期后可自然緩解。常用抗過敏治療可選擇抗組胺藥物如氯雷。

　　念球菌性皮炎

　　多發于皮膚皺褶部如腹股溝，肛周臀裂部，腋窩，女性乳房下皮膚，也可發于龜頭包皮內和大小陰唇，指甲溝和口角等處。皮疹多呈局部皮膚潮紅，輕度腫脹，表面可糜爛，分泌物有異臭味。有時也可呈干燥，脫屑。小兒念珠菌性皮炎還常累及軀干，頸部皮膚，呈廣泛密集紅色斑丘疹，外觀似熱痱。可同時侵犯口腔或外陰粘膜，常有乳酪樣分泌物呈假膜狀。可伴有不同程度搔癢。直接鏡檢或培養可查到念珠菌。