痛風病人的飲食與禁忌，首先一點就是飲食其實與痛風有很大的關系，暴飲暴食和毫無節制的飲食都會加重痛風的發病幾率。我們日常的食物分為三種，高嘌呤的食物、中嘌呤的食物和低嘌呤的食物，我們痛風的患者就應該有選擇性的選擇后者。第二點就是要學會區分：高嘌呤和中嘌呤的食物。
一般在開始降尿酸治療后，1個月內復發的幾率要高些，因為此時間段內尿酸的波動最大。首先千萬不能隨便停用降尿酸藥物！擅自停藥不僅對于病情沒有幫助，反而可能帶來更多的危害。尿酸的反復波動也是頻繁發作痛風的原因，若痛風復發建議咨詢醫師或藥師，發作期加用秋水仙堿或抗炎鎮痛藥，并可配合一些外用膏劑等。如果不能耐受（如出現胃腸道不良應），或有使用禁忌，或這兩類藥物療效不好，可使用小劑量糖皮質激素。痛風患者在降尿酸治療初期，預防性使用秋水仙堿至少3~6個月可減少痛風的急性發作。一般在痛風找上門來時，身體受到的損傷是比較明顯的。因為在痛風發展過程中，局部會出現紅腫，水腫的表現，加上腎臟功能下降，水分的代謝受到阻礙，無法及時將水分排泄出來，人的下肢，眼瞼都會有水腫的表現，而且關節還會紅腫明顯。一旦留意到這些腫脹情況，都應該引起重視，及時針對痛風這種疾病展開治療，只有痛風病情得到控制，才能有效改善病情。
動物內臟從食物本身來說，動物內臟營養豐富，營養價值極高。因為動物內臟里含有膽量的蛋白質，維生素等物質。但是動物內臟中也同樣含有超高的膽固醇和嘌呤，這兩種物質對于正常人來說沒有什么威脅，但是對于患有痛風癥的人來說卻是很危險的。魚、蝦，魚蝦味道鮮美很多人都愛吃，但是患有痛風癥的人就要跟他們說再見了。西紅柿不但有助于血液中的尿酸排出，而且還可以堿化尿液，促進尿酸的排泄。西紅柿也是富含鉀的食物之一，這對利尿、降壓都有很好的幫助作用。藍莓、櫻桃，這兩者都是痛風治療中的“明星水果”，研究表明具有一定的降尿酸作用，適合痛風患者食用。
