缺“鈣”和補“鈣”,似乎是兒童保健門診中長期不衰的話題。對于1歲以下的嬰幼兒來說,奶類是他們的主食,只要能保證孩子每天有500毫升奶或相當量的奶制品,膳食中鈣的供應也就大致足夠了。既然鈣的來源并不缺乏,為什么還有那么多“小小孩”缺“鈣”昵?
缺“鈣”更深層原因是缺“維生素D”
鈣被人體吸收和利用的過程中,受到維生素D的控制。維生素D缺乏會明顯限制鈣的吸收、利用。所以,保健醫生常常要求家長給孩子補鈣同時添加含維生素D的補充劑,如魚肝油、維生素AD丸等。
天然食物,包括母乳,所含的維生素D都非常低。維生素D的主要來源由陽光中紫外線照射皮膚后產生。由于維生素D的這一特性,維生素D曾經一度被認為是一種可有可無的營養素,多曬曬太陽就可以了。然而,隨著生活方式的改變,人們與陽光親密接觸的時間明顯減少;空氣污染、林立的高樓、防曬產品的使用也使紫外線的作用大大減弱,這使得通過曬太陽而獲得維生素D的機會大大減少。維生素D不足在幼兒中相當普遍。
中華醫學會兒科學會建議在孩子出生兩周后就開始補充維生素D,每天400IU(國際單位),直到兩周歲。早產兒、低出生體重兒、雙胞胎等,則需要在出生后的前3個月將補充維生素D的劑量增加到每天800IU。因此,補鈣同時還要補足維生素D。