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華中科技大學同濟醫學院附屬梨園醫院

醫院地處東湖之濱,環境優美,風景秀麗。占地15.34公頃,現有總建筑面積8.45萬平方米。綠化率達70%,常年綠樹成蔭,鳥語花香,堪稱湖北省獨... [ 詳細 ]

  • 【類型】三級甲等 / 綜合醫院
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  • 【地址】湖北省武漢市武昌區東湖生態風景區沿湖大道39號

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保健酒應該如何正確飲用

時間:2012-10-27 17:11來源:求醫網

  保健酒不是“藥”,是保健食品。藥品是治,保健酒是補。那么,保健酒有哪些功效呢?

  適量飲用酒精可以增加血液中的高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白,從而遏制血管壁平滑肌細胞攝取和積蓄低密度脂蛋白,預防動脈粥樣硬化斑塊的形成,減少冠心病的發生。科研人員發現,每天飲服一定量的酒(白酒或葡萄酒),除了能預防冠心病的發生, 減少死亡外, 還可以預防某些癌癥的形成。我國的道家十分注意養生,提倡延年益壽,在長期的修煉中,他們研究創制出大量仙家藥膳,其中就有不少藥酒。事實證明,許多道家長壽(如孫思邈),與他們的飲食習慣有密切關系。

  酒是一種良好的有機溶媒, 又有較好的穿透性。酒能使大部分水溶性物質, 以及一些水不能溶解, 或需用非極性溶媒才能溶解的某些物質, 溶于酒(乙醇)中。這一作用能使酒較容易進入中藥材組織細胞中,將中藥材里大部分各種不同的有機物質溶解出來,以發揮生藥原有的治療作用。

  酒還有防腐作用,酒和中藥結合后制成的保健酒,既能**限度地發揮中藥的作用,又有較好的穩定性。科學研究表明,當乙醇含量在18%以上時,可以延緩多種藥物的水解變質,增強藥劑的穩定性。含乙醇量越高,藥劑的防腐性越高。所以,藥酒比較容易長期存放,適合于年老體弱和慢性病患者的長期服用。

  酒作為飲料,屬于食品。藥酒結合制成的保健酒,介于食藥之間,既可以治療疾病,又可以用于病后的輔助治療,還能起到防病健體,緩衰延年的作用。長期以來,人們用藥酒治療和預防的疾病幾乎涉及臨床各科,只要應用合理,掌握服法和用量,均可獲得良好效果。

  一言以蔽之,健康的或亞健康的人喝保健酒,用于保健養生;患病的人喝藥酒,用于治病。

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