強直性脊柱炎的飲食的注意事項是治療強直性脊柱炎的一個重要環節。飲食對于強直性脊柱炎的恢復及發展有著重要的意義，強直性脊柱炎合理飲食能夠增強體質、增強抵抗力，對于病情的康復起到了一定的作用。那么，對于強直性脊柱炎的飲食的注意事項，請參考專家給出的意見。
1、蛋白質的供應量，一般應按正常需要量供給，成年人每日每公斤體重0.8~1.0克。并選用生理價值高的蛋白質，如蛋類、乳類、肉類等，以補償排泄損失，避免和治療浮腫及貧血。
2、宜選用富含維生素A、B2及C的食物。
3、應視患者有無高血壓及浮腫情況，分別給予少鹽、無鹽飲食。
4、水分不需限制，可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消腫。
5、強直性脊柱炎患者對飲食一定要有規律，生冷的食物不能吃。
6、若伴有高血壓或高脂蛋白血癥者，須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量。 對有貧血的病例，應選用富含蛋白質和鐵的食物，如肝、腰子、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。
7、患有強直性脊柱炎的患者在飲食上應多吃一些辛熱食品：如辣椒、花椒大料、茴香、大蒜等具有抗風濕祛寒邪的作用。一些對食物的研究證明大蒜有殺菌、抗病毒作用，適當進食可預防病毒感染及腸道感染。
以上就是給大家介紹了強直性脊柱炎的飲食的注意事項，相信大家對強直性脊柱炎的飲食有一定的了解。