骨癌患者的飲食原則有哪些
時間:2015-02-09來源:求醫(yī)網(wǎng)
1、骨癌患者要經(jīng)常吃些含纖維素豐富多的食物,如芹菜、韭菜等,因為纖維素能加快糞便的形成和排出,改變腸內(nèi)的細菌群,減少大便中致癌物質(zhì)的產(chǎn)生和貯留。
2、骨癌患者要經(jīng)常吃含維生素C、A豐富的食物,特別是新鮮蔬菜,比如胡蘿卜、西紅柿、青椒等。維生素的含量都比較豐富。維生素C、A能遏制一種叫亞硝胺的化學(xué)物質(zhì),而亞硝胺具有一種較強的致癌作用,它能使食道上皮細胞增生,并且使已經(jīng)增生的細胞發(fā)生癌變。多吃新鮮蔬菜水果,能降低食道癌和喉癌的發(fā)病率。
3、患者多吃些有利毒物排泄和解毒的食物。有些食物像綠豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等利水之物,可以促使毒物排泄,如洋白菜、菜花、甘蘭的球莖中含有芳香基烴羥化酶的誘導(dǎo)物在小腸與肺(烴化物進入體內(nèi)的主要部位)芳香基烴羥化物全靠與食物內(nèi)的誘導(dǎo)物相接觸才能分解苯并芘,破壞致癌物質(zhì)的活力。
4、患者要攝取含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、高維生素及高營養(yǎng)(高飽和脂肪酸除外)的食物,如維生素A在食管癌、胃癌的實驗動物中可遏制小白鼠亞硝胺誘發(fā)的上皮癌;維生素C能阻斷化學(xué)致癌物的形成。
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