隨著人們生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人出現(xiàn)肥胖的癥狀，肥胖多因飲食引起。但在日常生活中吃一些食物，對(duì)減肥瘦身而言是非常有益的。忙于減肥的人們，或許知道中醫(yī)減肥有著不俗的效果，下面大家就和小編一起來(lái)看看具有瘦身功效的食物有哪些吧。

　　具有瘦身功效的食物：

　　冬瓜、西瓜翠衣、黃瓜、蘋(píng)果、芭樂(lè)、蘿卜、茼蒿、菠菜、芹菜、白菜、萵苣、荷葉、黑木耳、白木耳、苦瓜、蕃茄、茶葉、燕麥、薏苡仁、菊花、鯉魚(yú)、蒟蒻、洋菜、海帶、豆腐、竹筍等。

　　一、酸味西芹

　　材料

　　1、決明子3錢(qián)、杜仲2錢(qián)

　　酸味西芹

　　2、美國(guó)芹菜3支、蒟蒻塊2兩 、海蜇頭 2個(gè)

　　3、大蒜5顆、生姜3片、橄欖油1大匙

　　4、白醋1大匙、醬油1大匙、蠔油1大匙、白砂糖1小匙、香油2茶匙

　　作法

　　1、海蜇頭泡水2-3小時(shí)多搓及換水洗去鹽分后成小塊，芹菜洗凈削去外皮及粗筋同蒟蒻切成小塊，水燒開(kāi)將芹菜和蒟蒻燙熟，熄火后放進(jìn)海蜇頭稍川燙即刻撈起，一起同橄欖油扮勻，置盤(pán)上待涼放冰箱備用。

　　2、淋醬制作：將藥材1、用1杯水以小火熬剩1/3杯，后放入4、料及大蒜、生姜(切細(xì))攪拌均勻，食用時(shí)則淋在西芹上即成。

　　功效

　　能涼血平肝，消脂化瘀，有降血壓，降血脂肪，通便，減肥等功效。

　　二、腐皮銀芽卷

　　材料

　　1、茯苓3錢(qián)、薏仁5錢(qián)

　　腐皮銀芽卷

　　2、腐皮3大張、綠豆芽約12兩

　　3、芝麻醬1小匙、柴魚(yú)醬油1大匙、白糖1小匙、鹽1/2茶匙、白醋1茶匙、麻油1茶匙、白芝麻1茶匙

　　作法

　　1、將藥材1用1碗水以小火熬至剩1/2碗過(guò)濾取藥汁，趁熱調(diào)芝麻醬，融 化后加入柴魚(yú)醬油、糖、鹽、白醋、麻油即成醬汁備用。

　　2、燒一鍋水(約10杯水)，燒開(kāi)后放入綠豆芽及1茶匙鹽，約10秒鐘即刻撈起沖涼水，并用手壓干水份，分成3份備用。

　　3、取腐皮3大張，分別包上綠豆芽，包緊后開(kāi)口以面糊黏上防止其松開(kāi)，后入油鍋將腐皮炸至酥即可，切數(shù)段至盤(pán)上。(綠豆芽應(yīng)順絲排列，勿相交雜)，淋上醬汁，灑上白芝麻即成。

　　功效

　　健脾除濕，清熱利尿;適合于小便不利，腳氣水腫，體濕身重者食用

　　溫馨提示：有了上面的介紹，相信大家對(duì)“具有減肥功效的食物”有了新的認(rèn)識(shí)。日常生活中注意飲食的同時(shí)，還可做些簡(jiǎn)單的腰腹小動(dòng)作，促進(jìn)腰腹部脂肪燃燒，即使只是簡(jiǎn)單的扭腰動(dòng)作都可以。

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