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樂山市中醫(yī)院
樂山市中醫(yī)醫(yī)院于1992年9月建成開診,是政府舉辦的非營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu),是國(guó)家三級(jí)乙等中醫(yī)醫(yī)院，是樂山市中醫(yī)醫(yī)、教、研中心和繼續(xù)教育基...
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- 【類型】三級(jí) / 綜合醫(yī)院
- 【電話】0833-2441183
- 【網(wǎng)址】www.lsszyy.com
- 【地址】樂山市市中區(qū)柏楊中路183號(hào)
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高尿酸血癥和痛風(fēng)的飲食治療
時(shí)間：2013-03-05 14:56來源：求醫(yī)網(wǎng)
1、營(yíng)養(yǎng)治療原則：減少外源性和內(nèi)源性的尿酸生成，促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排泄。
2、食物的選擇：限制嘌呤含量多的食物攝取，應(yīng)該根據(jù)病人的病情輕重、所處病期、合并癥和降尿酸的藥物應(yīng)用情況分別對(duì)待。
2.1食物嘌呤含量 根據(jù)食物嘌呤含量將食物分為四類。
(1)1類：含嘌呤最多的食物(每100g含嘌呤150-mg)。
肝、腦、腎、牛羊肚、沙丁魚、鳳尾魚、魚子、胰臟、濃肉湯、肉精、濃肉汁、火鍋湯。
(2)2類：含嘌呤較多的食物(每100g含嘌呤75-150mg)。
扁豆、干豆類、干豌豆、鯉魚、大比目魚、鱸魚、貝殼類水產(chǎn)，熏火腿，豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野雞、鴿子、鴨、鵪鶉、鵝、綿羊肉、兔、鹿肉、火雞、鰻魚、鱔魚、淡雞湯、淡肉湯、淡肝湯。
(3)3類：含嘌呤較少的食物(每100g含嘌呤
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