有一類胖子，古人稱為“肉人”，我們稱為結實型的肥胖，與虛胖相反。他們性格急躁，動不動就發火。其實，這類胖子的急躁易怒并不是天生的，而是因為他們的體內有濕熱。
濕就是身體內的死水，死水與痰結合，就成了痰濕，死水與熱結合，就成了濕熱。農村的人都知道，麥收以后，農民會將麥稈砌成一垛一垛的，一陣雷雨過后，麥稈被淋濕了，這時你將手伸進麥垛內，就會感覺到里面又潮、又濕、又熱，這種濕乎乎、熱乎乎的感覺就是濕熱。
濕熱蘊藏在麥垛內，時間一長，麥垛就會腐爛、發酵，農民用它來做肥料；濕熱蘊藏在人體內，排不出去，就會造成膽氣上溢，口苦口干，急躁易怒。濕熱內阻，陽氣被遏，因此人總感覺身重困倦。
那么如何判斷自己是否是濕熱型的胖子呢？首先可以觀察一下臉色，如果體內濕熱過盛，面部就會出現油垢，一眼望去，臉就像一張油光紙，又油又亮，用手一摸，感覺有一層油似的。除此之外，臉上還經常會長出一些痤瘡、粉刺，痤瘡很多情況是因為體內濕熱郁積，排不出去，最后在臉上激發出來，這也是我們平時說的痘痘。
看一個胖子有沒有濕熱，還應看他的飯量。濕熱型的人都食欲旺盛，很能吃，但能吃并不表示脾胃功能正常，相反是處于“胃強脾弱”的病理狀態。體內有濕熱會影響到胃，胃有濕熱，中醫稱為“胃熱濕阻”，胃受熱之后，其功能就會亢進，這時人的飯量就會大增，動不動就會感到饑餓。然而，胃納過旺，就勢必加重脾運化的負擔，脾有“運化水濕”的作用，脾的負擔過重容易造成“水濕內停”。所以，中醫又將這類胖子稱為“胃熱濕阻型肥胖”。
分辨濕熱型胖子，還要看舌。濕熱型胖子舌質偏紅舌，苔黃膩，體內的熱越盛，舌苔就越黃，就好像煮飯的時候火太大，飯就煮焦了，成了焦黃色的鍋巴，如果再不關火，鍋巴就會燒成了黑色。所以舌苔的顏色越深，證明你體內的濕熱越嚴重。
我們還可以通過觀察大小便來判斷自己是否有濕熱，大便太干燥或者太濕，都是體內濕熱的表現。如果身體里熱重于濕，則大便燥結；濕重于熱，則大便黏滯，小便短赤。濕熱體質的人，怕濕怕熱，對濕環境或氣溫偏高，尤其是夏末秋初濕熱交蒸氣候難以適應。
看一個胖子體內是否有濕熱，還應看他的眼睛，濕熱內蘊，熱灼血絡，這時人的兩眼內就會有紅赤的血絲，不痛不癢，西醫說這是免疫系統的反應。其實，這就是體內有濕熱的表現。
總的來說，面垢油光、長痘、舌苔黃膩、脾氣急躁、眼睛紅赤、大便太干燥或者太濕都是濕熱型胖子的表現。