對于減肥來說，其實并不是什么大事，許多朋友都把它看得過于復雜了，在此小編要告訴大家，減肥其實很簡單，只要你愿意從生活和飲食的細節入手，保持一個對減肥持之以恒的態度，就會在不知不覺中讓自己瘦下來，整個過程根本沒有我們想象中的那么難，那么復雜。下面就給大家介紹一些飲食減肥的基本常識。

　　飲食減肥的基本常識一、飯前先喝湯

　　賓夕法尼亞大學的一項調查結果顯示，習慣餐前喝碗低熱量蔬菜湯的人每餐攝入的熱量會減少20%。在你享用一天中最豐盛的一餐前，喝碗低熱量、有肉汁的蔬菜湯可以減少卡路里攝入量，在減肥的同時又有飽腹感。

　　飲食減肥的基本常識二、將食物放在離你進食較遠的地方

　　當你進食中，如果你眼前放有食物時，你會發現即便不餓，你也會不由自主地再吃一口。將食物放在廚房柜臺上或火爐旁，取出一部分放在餐盤上，拿到餐桌上吃。這樣一來，如果你想再多吃些，就要起身去拿，由此可以提醒自己進食了多少。

　　飲食減肥的基本常識三、控制進餐的時間

　　美國羅德島大學的一項調查顯示，吃飯速度快的人往往比細嚼慢咽的人要胖些。胃部將你已經吃飽了并心滿意足的訊息傳到大腦需要約20分鐘。如果你吃飯過 快，狼吞虎咽，你體內的飽腹感還來不及傳到大腦，因而更容易飲食過量。要想瘦身，你需要改掉狼吞虎咽的毛病，試著放慢進餐的速度，每口至少咀嚼十下，每進 食一口便放下叉子，由此營造一種輕松的就餐氣氛。

　　飲食減肥的基本常識四、永遠不要讓自己太餓

　　當你的判斷力已經招架不住時，你往往會做出錯誤的決定。饑餓是一種原始沖動，我們很難遏制。當你饑餓難耐時，除非你能找到健康的食物，否則你很抵住絕美 食的誘惑。通常的結果是，你會毫無顧忌地飽餐一頓，而事后，你又后悔莫及。規劃餐點和零食對于遏制強烈的饑餓感有意想不到的神奇效果，當然，對你吃健康食物的美好目標的實現也大有裨益。隨身攜帶一些健康的零食，比如一盎司的開心果，一顆帶皮的熟**，幾片全麥餅干，一杯希臘風味的酸奶，或1/4杯的葡萄干，都是不錯的選擇。但你不能跳過正餐只吃這些，也不要太吝嗇零食的分量。

　　飲食減肥的基本常識五、別只在乎熱量多少，注意營養均衡

　　別只關心卡路里的多少(如一包100卡)，要確保你的飲食中含有碳水化合物，蛋白質和脂肪，通過為身體補充所需的營養，如一些容易消化或消化時間較長的成分，讓身體有較長時間的飽腹感，同時為身體提供更多的能量，使瘦身達到更好的效果。

　　飲食減肥的基本常識六、少吃一口

　　每餐堅持少吃一口，一天可以少吃75卡路里，一年可以減掉大約8磅體重!

　　飲食減肥的基本常識七、做個愛喝水的人

　　水對于維持體內水分充足至關重要，有些人總是“虛胖”，事實上并不是因為他們喝水太多，而恰恰是因為他們飲水不足。每個人對水的需求量各不相同，但通常建議每人每天飲64盎司的水。飲水可以讓你有一定的飽腹感，因而即便攝入較少的熱量也能使你有飽的感覺。

　　溫馨提示：以上是一些飲食減肥的基本常識，相信大家已經記住了并且能夠運用到生活中去，減肥從生活和飲食的細節入手，保持一個對減肥持之以恒的態度，這樣方可在不經意間，是自己一點一點的瘦下來。

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