血管炎患者的飲食注意事項

　　血管炎可發生在全身的任何一個部位，血管炎指的是原發于血管壁和它周圍的炎癥改變，并發生血管損傷，其中包括纖維素沉積、膠原纖維變性、內皮細胞及肌細胞壞死，也叫做脈管炎。血管炎的致病原因直接作用于血管壁的為原發性血管炎，在血管炎癥基礎上產生一定的臨床癥狀和體征者為血管炎疾病，由鄰近組織炎癥病變波及血管壁致病的為繼發性血管炎。

　　一、血管炎患者的食療方法：

　　1、丹參酒：白酒500克，紫丹參90克，浸泡一周后，每次飲30毫升，1日1-2次。適用于脈管炎初期肢冷麻木者。

　　2、赤豆煮米仁：赤豆100克，生熟米仁各30克，紅棗7枚，紅糖適量，著熟后服食。適用于肢體浮腫者。

　　3、黃豆冬瓜皮湯：冬瓜皮60克，黃豆60克，清水3碗，煎至1碗，去渣飲用。適用于患肢浮腫，全身貧血者。

　　4、赤豆桃仁蓮藕湯：桃仁15克，赤豆60克，蓮藕100克，洗凈切成小塊，加清水適量煮湯，以食鹽少許調味，飲湯食赤豆及蓮藕。適用于肢冷血脈不和者。

　　5、桑椹湯：桑椹子60克，加清水3碗，煎至1碗半。用白砂糖或紅糖適量調味，去渣飲用。適用于腰酸頭暈者。

　　二、血管炎患者的飲食護理：

　　1、積極尋找病因，預防感染，去除炎性感染病灶，停服可疑藥物。

　　2、急性發作時臥床休息，抬高患肢以減輕局部水腫。

　　3、補充多種維生素。

　　三、血管炎患者的飲食推薦：

　　1、一個**每天最多一個。

　　2、牛奶每天最多半斤。

　　3、多吃綠色蔬菜。

　　4、多食海帶、紫菜、木耳。

　　5、豆制品+粗糧多吃。

　　6、精神要放松、不要每天都想著自己的病患。

　　7、要適當活動與人交流。

　　8、一定不能抽煙、喝酒，低鹽飲食為好。

　　血管炎患者要禁食辛辣、生冷等刺激性較大的食物，夏季里需忌羊肉、狗肉等熱量較高的食物。天氣寒冷的冬季可適當食用。身處沿海地區的血管炎病人由于生活習慣，海鮮類食品無需有太多禁忌，但應多吃新鮮蔬菜瓜果，像是菠菜、油菜、胡蘿卜、白菜等含維生素C較高的蔬果，瘦肉不限。血管炎患者每晚睡前建議服用一袋鮮牛奶以增加睡眠質量。